【一斗缶】殻付き牡蠣 直売開始!広島レモン付き!

殻付き牡蠣「一斗缶」で
カンカン焼き!

寒さが厳しくなると共に、牡蠣の旬も本格化!

お待たせしました!ぷりっぷりの殻付き牡蠣を一斗缶にたっぷり詰め込んでお届けします。

2024年は夏季の猛暑により、広島県内の牡蠣は多くが死滅し、収穫量が大幅に減少しました。そんな過酷な環境を生き抜いた牡蠣は、身が引き締まり旨味が凝縮された、まさに“選び抜かれた一粒”

準備にお時間を頂きましたが、ぜひその力強い味わいをご賞味ください!

寒さが厳しくなると共に、牡蠣の旬も本格化!

お待たせしました!ぷりっぷりの殻付き牡蠣を一斗缶にたっぷり詰め込んでお届けします。

2024年は夏季の猛暑により、広島県内の牡蠣は多くが死滅し、収穫量が大幅に減少しました。そんな過酷な環境を生き抜いた牡蠣は、身が引き締まり旨味が凝縮された、まさに“選び抜かれた一粒”

準備にお時間を頂きましたが、ぜひその力強い味わいをご賞味ください!

一斗缶を使った冬の風物詩 カンカン焼き では、缶ごと火にかけるだけで簡単に牡蠣が蒸し上がります。

殻がパカッと開いた瞬間に広がる磯の香りと共に、熱々ジューシーな牡蠣をお楽しみください。

レモンを絞ってシンプルに、バター醤油でコクを加えて、あるいはお酒と一緒に贅沢に味わうひとときは、冬の食卓を彩ります。

ついきかずや

自慢の殻付き牡蠣
ぶち旨です!

カンカン焼きとは?

カンカン焼き」とは、殻付き牡蠣を一斗缶に詰め、缶ごと蒸し焼きにする豪快な料理法です。牡蠣本来の旨味を逃がさず、ふっくらジューシーな味わいに仕上がります。カンカン焼きは一斗缶ならではの楽しみ!

STEP
缶の中に少量の酒(お好みで)を振りかける

カンカン焼きは水は加えず、牡蠣の水分だけで蒸し焼きにしますが、お酒を加えることで牡蠣の風味が引き立ちます。

STEP
缶ごとにかける

強火で約10分〜15分加熱します。殻が開いて湯気が立ち上ったら食べ頃です!

STEP
殻を開けてレモンやポン酢を添えて完成

カンカン焼きは手軽に作れるのに豪快で、家族や友人との食卓が盛り上がること間違いなし!

\殻付き一斗缶はコチラ/

タップで販売ページへ

広島県内で唯一
牡蠣×広島レモン®︎

広島牡蠣 鈴木水産では、地域の発展への願いを込め、広島産の生牡蠣に「広島レモン®︎」を同梱してお届けしています。

広島県は、牡蠣の生産量が日本一であるのはもちろん、レモンの生産量でも日本一を誇ります。

広島の魅力を存分に感じるなら、間違いなくコレ!

一斗缶 殻付き牡蠣で
カンカン焼き

広島自慢の牡蠣とレモンの絶妙なハーモニーをご堪能ください!

ついきかずや

殻付き牡蠣といえばコレ!
カンカン焼き盛り上がります!

ついきかずや

殻付き牡蠣といえばコレ!カンカン焼き盛り上がります!