こんにちは！
牡蠣配りおじさん(@tsuikist)です！
先日提携先のピッツァ屋さんにて撮影会を行いましたので、ご報告をさせていただいます！
ピザとピッツァは全くの別物！？
諸説ありますが…
“ピッツァ”がイタリア！
“ピザ”がアメリカ！
ピッツァの特徴
- イタリアが起源
- 石窯で焼く
- 生地を味わうもので比較的薄い
- 生地に使う材料が決まっている
- 生地は必ず手で伸ばす
ピザの特徴
- イタリア人がアメリカへ渡り発展していった
- オーブンで焼く
- 生地は分厚く具も沢山
- サイズが大きいものが多く、皆でシェアして食べる
牡蠣おじツイキそもそも成り立ちから違った両者！！
全くの別物だなんて初めて知りました！！
ピッツァを専門とするラ ヴィータ
ご縁がありまして、広島県可部にある“窯焼きピッツァ専門店 ピッツェリア ラ ヴィータ”さんとお仕事をするように！
そんなラ ヴィータさんと、コラボ商品を作ることなりまして…
鈴木水産の牡蠣を使用した手作り牡蠣ピッツァ！
予定では3種類発売します！
牡蠣おじツイキ控えめに言って全部ヤバイ！(美味しい！)
牡蠣ってホワイト・トマト・ジェノベーゼソース全部合うのよね…
ピッツァのもちもち生地との相性も抜群！
続報をお待ちください！
鈴木水産は常に美味しい牡蠣の食べ方を模索します！
牡蠣は良くも悪くも癖のある食べ物…
故に、好き嫌いもハッキリ分かれる食材です！
食べる機会がただでさえ少ない食材なので、より牡蠣を身近に！そして食べやすく！！
そうするための労力は惜しみません♪
春以降の新発売キャンペーンをお楽しみに！
今回の撮影会は牡蠣ピッツァの魅力が伝わるものになりました！
牡蠣おじツイキピッツァ職人の大和さんありがとうございました！
牡蠣おじサイトでもまたお店の情報お届けしますね！
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