こんにちは！牡蠣配りおじさん(@tsuikist)です！
今更なのですが、鈴木水産今年も日曜朝市開催中です↓
恒例行事になりつつある朝市…
今年も整体院をお休みにして、僕もお手伝いに行きました！
日曜朝市とは、鈴木水産が隔週日曜日に牡蠣の特価販売を行っているイベント。
チラシ効果によりたくさんのお客さんが！
場所は鈴木水産の2階！
朝の8:00からオープンなのですが…
「チラシを見た！」というお客さんが行列を作っていました！
平日の夜中一人で黙々と配ったチラシ…
たくさんの方が来てもらえる瞬間が一番嬉しいですね！
牡蠣配りおじさん寒くて挫けそうになったけど、鈴木水産のおいしい牡蠣を広めるために！！
諦めなくてよかった！！
牡蠣の美味しい食べ方を直接お伝え！
店頭ではむき身を中心に、さまざまな牡蠣商品を販売しています。
そしてなんと！！
牡蠣ポンや牡蠣汁の無料試食もできちゃうんです！
無料試食をしながら、牡蠣料理の作り方や下処理法などを僕が直接お伝えさせていただきました！！
牡蠣配りおじさん控えめに言って、牡蠣汁はうますぎる！！
万能つゆなどで味を整えながら作ります。天かすを入れるとさらにおいしさアップ！
イベントはやっぱり楽しい！
鈴木水産は店頭販売も行っていますが、ほとんどが通販による販売です。
地方発送がメインだと、なかなかお客さんとの交流もありません。
僕自身も常に現場にいるわけではないので、朝市イベントは本当に貴重な時間なんです！
実際に食べた生の声、おいしいという口コミは僕たちのモチベーションにつながります！
この瞬間のために、おいしい牡蠣を作り続けているんだなと！
牡蠣配りおじさん朝市は本当にやってよかったイベントの一つです！
来シーズンもまたやります！
本日も最後まで読んでくださりありがとうございました！
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