牡蠣とクラフトビールで乾杯！Brew lounge 市ケ谷！

「Cheers‼︎」
自社の醸造所直送のクラフトビールだからできる最高の乾杯！

ビジネスの景気付け、大事な接待、お祝いの席、楽しい女子会、大切な家族との団欒。嬉しい楽しい「乾杯」のシーンの際には、ぜひブルーラウンジ市ヶ谷で乾杯しましょう！

イタリアンを主体としたクラフトビールやお酒と相性の良いメニューをお楽しみいただけます！

オーナーシェフ宮さん

牡蠣とレモンのジェノベーゼピッツァ！

大ぶりで旨味の強い牡蠣とレモンの爽やかさがジェノベーゼソースと良く合います！

ペアリングは千代田ヴィツェンがおすすめ！

鈴木水産直送の牡蠣をふんだんに使い、イタリア野菜カーボロネロと合わせました！

牡蠣は旨味が強いのでクリームソースと良く合います！

セカンドシェフ椋澤さん

大ぶりで旨味の強い特選牡蠣と旬の下仁田葱を合わせた逸品！

アンチョビバターがビールやワインと良く合います。

是非ご賞味を！！

カウンターでのカジュアル呑みも大歓迎！

入口付近、クラフトビールが並ぶビアカウンターでの乾杯も是非！
アラカルトでお酒にぴったりなイタリア料理をお楽しみ下さい。

市ケ谷ペールエール
カスケードなど華やかな柑橘系ホップが香る、しっかりとした苦みのアメリカンペールエールです。
番町IPA
ガツンとくる苦みと強いホップの香りが特徴。たっぷりと贅沢に使用した麦芽がフルボディに仕上げてくれています。
千代田ヴァイツェン
大麦麦芽と小麦麦芽を50％ずつ使った南ドイツ発祥のヘフェ・ヴァイツェンです。苦みが少なく、バナナのようなエステル香のするフルーティーなビールです。
九段ポーター
黒い見た目からも感じるしっかりとしたボディと、それとは裏腹なフルーティなエステル香を感じます。隠し味に沖縄県産の黒糖を使用しています。

麹町レッドエール
高温で焙煎したミュンヘン麦芽をたっぷりと使うことにより、モルティーでボディのしっかりとしたビールです。
富士見ゴールデンエール
名前の通りに透き通るように綺麗な黄金色のビールです。大量生産のラガービールとは異なり丁寧に造られ、5種類のホップの繊細な味わいが特徴です。
隼Sessoin IPA
苦味はそのままにアルコール度数を下げて、グッと飲みやすくしたIPAです。NZ産ホップである”ネルソン・ソーヴィン”を贅沢に使い、白葡萄のようなフレッシュな飲み口が味わえます。
その他
本日の限定クラフトビール、飲み比べセットなど