ショート日記– category –
牡蠣配りブログからショート日記だけをまとめました!
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ショート日記
ビーチバレー広島県代表に決定!
\祝/ 広島県代表! 6月10日(日)に第36回NEXT HERO'S CUPがベイサイドビーチ坂にて開催され、 弊社のアルバイトである選手と、弟のペアが見事優勝を果たし広島県代表に選出されました!! 左の林夢人くんは、日頃から真面目に牡蠣のお手伝いをしてくれて... -
ショート日記
「低臭にんにく」のワールド物産さん
牡蠣配りライダーさんとにんにく倉庫で記念撮影! 臭いが残らないにんにく! 去年から仲良くさせていただいているワールド物産さんへ行ってきました! ワールド物産さんでは、にんにくを特殊加工することにより“低臭”を実現! 食べた時はしっかりにんにく... -
ショート日記
くろんぼ屋さんのソース販売します
「老舗牡蠣屋」×「老舗洋食屋」奇跡のコラボ! くろんぼ屋さんのソースを鈴木水産で取り扱い方向で話進めてます! フワッとスパイスが香るスッキリとした甘みのあるソースで、揚げ物と相性抜群! 他にはないけど、どこか懐かしく、深みのあるやみつきにな... -
ショート日記
牡蠣ピッツァ進捗!
牡蠣ピッツァ20セット限定販売! 窯焼きナポリピッツァ専門店 ピッツェリア ラ ヴィータさんに訪問して最終調整してきました。 長らくお待たせしましたが、 なんとか7月中には牡蠣ピッツァが発売できそうです! 3種類セット(バジルソース、グラタン風、ト... -
ショート日記
NHKの取材が来ました!
実は鈴木水産… 6月18日(日)放送の“のど自慢”に出ます! 6月18日(日)放送回は地元である安芸郡坂町が舞台でして! 町の紹介映像を撮影させて欲しいという依頼があったので、快く引き受けました! 水揚げ〜殻剥き、カキフライ加工の様子までしっかり撮ってい... -
ショート日記
加工業者としての一歩を歩み始めます!
先日保健所の立ち入り検査がありましたが、無事に審査通過し許認可が下りました!! 一つ一つの工程を実演しながらチェックされるので、かなり厳しかったです… 加工業になるわけなので当たり前ですが!! これから冷凍むき身と殻付き牡蠣を出荷していく予... -
ショート日記
3月は初旬はTwitterが大盛り上がり!
昨年から本格的に活動してきて、特に今週はTwitterで嬉しいことが3つありました! 牡蠣配りが100回を突破! #牡蠣配り がトレンド入り! フォロワーが2万人達成! トレンド入りの決定的瞬間! 牡蠣配りライダー撮影 嬉しい気持ちと共に近況報告の動画を撮... -
ショート日記
保健所の検査が終わりました!
鈴木水産は今年から冷凍加工場として稼働し始めるので、保健所への申請を通さなければなりません! 昨日保健所の職員の方が現地調査に来られ、実際デモを行い目の前で冷凍牡蠣を作りました! 左自社製造 右提携業者 HACCP基準も目指しているので、やるこ...