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https://www.youtube.com/watch?v=GJOW_kl7xvg&t=398s ここ数年、社会人になってからずっとやってきたセラピスト業（整体）から軸足を家業の牡蠣養殖に移し、本格的に経営に携わるようになりました。 セラピストとの兼業で行ってきた「財務、営業、販...

https://www.youtube.com/watch?v=FL3uGp-DidI 今回はインドネシア出身の技能実習生の正社員ジャカ君に、インドネシアのソウルフード「ナシゴレン」に、牡蠣を加えた 牡蠣ナシゴレン を紹介してもらいました！ ジャカ君はインドネシアでシェフをしていたの...

https://www.youtube.com/watch?v=dnsmL8ruMk0 ずっと牡蠣配りを続けるために... ここ2年以上続けていたソーシャルメディアを通じた #牡蠣配り 企画ですが、牡蠣配りは単なるばら撒きの人気取りのために行なってきたわけではなく、基本的には広島牡蠣 鈴木...

新年あけましておめでとうございます！ 年末に2023年の振り返りや2024年の抱負を書き綴りたいなと思っていたのですが、年末12月になったかと思いきや、注文が殺到してしまいそれどころではなくなってしまいました🤣 あっという間に年が明けて気づい...

https://www.youtube.com/watch?v=YlAWqBkXW-c&t=71s 2023年11月8日のプレゼン 今年も前年に引き続き笠岡市で開催されたビジネスマッチングにて、鈴木水産6次化への挑戦の進捗をプレゼンをさせていただきました。六次化とは、生産（一次産業）＋ 加工...

第14回みなとオアシス Sea級グルメ全国大会in沼津 2023年10月28日(土),29日(日)みなとオアシス沼津（沼津港） 大会サイト 初出場でしたが「牡蠣ピザ」で大奮闘！大健闘！ https://youtu.be/nSPRX6Xq2aU?si=mmIDRuBNcO_0JlSy 全国160箇所の「みなとオアシス...

10月のイベント出店最後を飾るのは... 第14回みなとオアシス Sea級グルメ全国大会in沼津 2023年10月28日(土),29日(日)みなとオアシス沼津（沼津港） 開催日程10月28日(土) 10:00〜16:0010月29日(日) 10:00〜15:00 大会サイト 広島県安芸郡坂町は全国の港町...

広島牡蠣 鈴木水産 酒まつり初出店！ 2日間 5:00〜18:00ぐらいまでぶっ通しでやり切りました💦 「X見てます」「フォローしてます」と合計20名ぐらいに声かけてもらったのが、もう嬉しくて、驚きで...🥺 初の揚げ物での出店はなかなか大変で...

ご訪問ありがとうございます 広島牡蠣 鈴木水産 取締役の築城（ツイキ）です。 広島牡蠣 鈴木水産取締役（工場・販売責任者）として、このページでは自社工場の設備・加工過程の解説、冷凍牡蠣の商品を中心にご紹介させていただきます。 動画内では実際の...

はじめまして 牡蠣配りおじさんこと鈴木水産の築城（ついき）です。 広島牡蠣 鈴木水産では、今年の2023年3月に自社工場が完成して、本格的に業務用取引を受け付ける体制となりました。 水揚げされた牡蠣を即座に最新技術で冷凍加工することにより、鮮度抜...